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新冠肺炎會通過食物傳播嗎 新冠病毒會在食物上嗎

admin 2020-03-12 小知識 評論

雖然說現在新型肺炎接近了收尾,但是大家還是需要時刻注意。而且現在基本上都復工了,在外工作的小伙伴基本上都是自己帶飯吃。那么新冠肺炎會通過食物傳播嗎,新冠病毒會在食物上嗎?一起來了解一下吧~

新冠肺炎會通過食物傳播嗎 新冠病毒會在食物上嗎

病毒通過飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和果的幾率很低。蔬菜、肉、水果買回家后先用流水清洗。
建議新鮮蔬菜、水果不要放置太久再吃,暫時不食用的肉類要冷藏、冷凍,因為如果放置時間過長,可能變質滋生大量細菌,吃了之后反倒對身體不好。

不要生食,蔬菜、肉類應炒熟吃,水果盡量削皮,處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。病毒在溫度56℃狀態下30分鐘內就能被殺死,而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高。提醒大家,處理過后注意及時洗手。

目前新型冠狀病毒是否經糞-口途徑(消化道)傳播,雖尚待進一步明確,但通過將食物洗凈煮熟,“飯前便后”洗手等方法可預防病毒經消化道傳播。

新冠肺炎會通過食物傳播嗎 新冠病毒會在食物上嗎

新型冠狀病毒可通過呼吸道飛沫傳播。而飛沫傳播距離很短,一般在1-2米內,不會在空氣中長期漂浮。因此,我們強調呼吸道禮儀,咳嗽、打噴嚏要轉身、扭臉躲開別人,要用紙巾或肘部掩住口鼻,強調與其他人保持至少1米距離的安全線。從這個角度講,在日常通風環境下,空氣中一般不會有新型冠狀病毒。所以建議每天至少兩次開窗通風,是降低感染風險的有效措施,但是提醒大家,注意保暖。

對于防護措施,一般的工作生活條件下,采取正確佩戴口罩這種飛沫傳播防護措施,足以保護普通公眾不被感染。

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